Receta de Bolitas de arroz con leche
Postres
Ingredientes
- 4 Cucharadas de arroz con leche
- pan molido c/n
- 2 Huevos
- 0.5 Tazas de Harina
Observaciones
Elaboración
Bueno, para empezar hola yo soy Laura María y espero que hagan y les encante esta receta.
1º-Tienes que tener a mano 4 cucharadotas de arroz con leche (el arroz tiene que haber estado en la nevera a máximo frío durande 45 minutos.)
2 yemas y 1 clara.
1/2 taza de harina pa que alcance.
-Pan molido, si no encuentras en las tiendas puedes rallar un pan duro que tengas por casa.
Con el arroz bien frio vamos a agarrar una de las cucharadotas y la vamos a hacer una bola.
Vamos a pasarlas primero por harina , después por pan molido después otra vez por harina , ahora por huevo y de nuevo por pan rallado al hacer esto tendremos una capita muy crujiente y así las bolitas no se van a deshacer en medio de la cocción.
Y después las pondremos en aceite muy caliente pero tampoco demasiado unos segundos y listo.
8-COMER
Espero que te haya gustado esta receta, adios
PD:Soy nueva.
3 Comentarios
no se pueden usar 2 huevos enteros en vez de 2 yemas y 1 clara? que diferencia ay
Juancar si se puede pero con 2 yemas y una clara que mucho mejor en caso de que quieras hacerlo con 2 huevos enteros porque si lo haces como en la receta sobraria una clara bueno para no desperdiciarla puedes ponerla en abono o incluso preparar una receta que ocupe claras o batirla para hacer mi otra receta
Estupendo, seguiré tus consejos y voy a echar 1 vistazo a la otra receta que me dices. Saludos
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