Bolitas de amigo

Receta de Bolitas de amigo

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Receta publicada hace 4 años por

@taliaarrieta

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|13|
  • 2 Huevos
  • 150 Gramos de Manteca
  • 3 Cucharaditas de Esencia de vainilla
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 150 Gramos de Harina 0000
  • 150 Gramos de Maicena
  • Dulce de leche
  • Coco rayado o gragea

Elaboración

Primero empezamos agregándole los ingredientes líquidos: en un bol incorporamos los huevos, la manteca y la esencia de vainilla. Cuando todo eso esté bien incorporado, vamos agregando en forma de lluvia el azúcar y la maicena con la harina tamizada.


Cuando la masa esté bien formada la mandamos por 10 minutos al frizzer. Luego de que haya pasado el tiempo en una placa vamos a ir poniendo pequeñas esferitas que vamos haciendo con la masa, luego la mandamos al horno por 6 minutos a 180 grados, las dejamos enfriar y las rellenamos con dulce de leche y alrededor del corte para el relleno le podemos poner coco o gragea.


Sobre el autor

@taliaarrieta

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