Bochetas de atún con sésamo

Receta de Bochetas de atún con sésamo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 12 Dados de atún
  • 3 Tomates cherry
  • 6 Champiñones pequeños
  • Sésamo
  • Salsa de soja

Elaboración

Pondremos en un bol los dados de atún y los cubriremos con la salsa de soja. Lo dejaremos macerar en la nevera durante unas 3 o 4 horas.


Pasado este tiempo, pondremos en otro bol el sésamo y rebozaremos los dados de atún en él.


Lavaremos y cortaremos por la mitad los cherry.


Limpiaremos y cortaremos el tallo de los champiñones.


Montamos la brocheta poniendo primero el champiñón, el atún y el cherry. Y así sucesivamente hasta haberlas montado todas. A mi me han salido 3 brochetas poniendo 4 dados de atún en cada una.


Calentaremos la plancha y cocinaremos nuestras brochetas. Vigilad no pasarlas mucho para que no nos quede seco el atún.


Et voilà! Acompáñalas con una ensalada de tomate o de unos espárragos verdes a la plancha (o de lo que más te apetezca!)


Sobre el autor

@estupendos40

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2 Comentarios

@DiegoA   hace 2 años

Guau!!! Rico rico tiene que estar y además más sencillo imposible. Gracias!!!

@estupendos40   hace 2 años

¡Muchas gracias Diego! Espero que te guste mucho si la preparas!!!

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