Bizcochuelo canario

Receta de Bizcochuelo canario

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 40g de harina por huevo
  • 4 huevos
  • 40g de az
  • 40g de harina por huevo
  • 4 huevos
  • 40g de az

Elaboración

Batir con  batidora a máxima velocidad los huevos y el azúcar hasta lograr un punto cremoso casi blanco

incorporar la harina de a poco y mezclar, ¡atentos! No revolver, porque si revolvemos la preparación pierde el aire

ya que como vimos, no lleva ningún tipo de leudante y no aumentará luego su volumen.

colocar en una asadera enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado durante aproximadamente 30 minutos.


Sobre el autor

@Recetasnice
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1 Comentarios

@belenrocio   hace 1 año

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