Bizcocho victoria

Receta de Bizcocho victoria

Postres

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 225 Gramos de azúcar
  • 225 Gramos de mantequilla
  • 200 Gramos de harina
  • 50 Mililitros de leche
  • 25 Gramos de harina de maiz refinada
  • 4 huevos
  • 1 Cucharadita de levadura en polvo

Observaciones

Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración

Mezcla la harina con la harina de maíz refinada y la levadura.


Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.


Añadir un huevo y mezclarlo bien hasta que se incorpore a la masa.


Añadir el resto de huevos uno a uno.


Agregar la leche y mezclar.


Añadir la harina poco a poco y mezclar con suavidad.


Hornear a 180ºC durante 35 minutos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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