Bizcocho sabor platano

Name: Bizcocho sabor platano. Saludable. ¡Rico rico!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Medidas de yogurt de harina; 1 limon; 6 Huevos; Azúcar al gusto; 1 Medida de yogurt de aceite; 3 Cucharadas de mantequilla; 2 Cucharadas pequeñas de levadura; 2 Platanos bien maduros; 2 Yogures

Saludable de Bizcocho sabor platano. Receta perteneciente a Postres, tartas y dulces ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Huevo, Limon, Platano, Yogurt y Banana, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

586 kcal en 100gr

2.2€ por persona

Valoración33 Likes4.6 / 5

España

Ingredientes

5 Medidas de yogurt de harina
1 limon
6 Huevos
Azúcar al gusto
1 Medida de yogurt de aceite
3 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas pequeñas de levadura
2 Platanos bien maduros
2 Yogures

Elaboración

Merengue:

Separamos las claras y las yemas la dejamos para la masa. Batimos las claras asta que se pongan a punto de nieve y poco a poco vamos hechando azúcar asta que nos quede dulce y muy espeso.

Masa:

Triturar los plátanos asta que queden como una papilla para añadirlos con el resto de ingredientes. Una vez preparada la masa, con una cuchara grande se va mezclando el merengue que hemos preparado poco a poco. Y por último yo le rayo un poco de limón pero eso es opcional. Precalentar el horno al máximo y cuando vayamos a poner nuestro bizcocho lo bajamos a 90 (cada horno es diferente) y lo dejamos de 45 minutos a una hora para que se haga bien por dentro.