Bizcocho integral

Lista en 3 pasos de Bizcocho integral, una receta del grupo Postres, tartas y dulces ¡Con fundamento!. Ingredientes: Frutos secos, Ciruela, Huevo y Yogurt, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración34 Likes4.9 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 Vaso de yogur de fructosa
  • 3 Vasos de yogur de harina integral
  • 0.5 vaso de yogur de aceite de oliva
  • 1 cucharadita rasa de bicarbonato
  • 1 puñado de ciruelas pasas troceadas

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande dejando el bicarbonato para lo último, una vez el resto está bien ligado.

Engrasa el molde de horno con mantequilla o aceite de oliva. Precalienta el horno a 180°.

Vierte la mezcla en el molde y lo horneas entre 30-40 minutos. Antes de sacarlo del horno prueba a pincharlo con un palillo o tenedor. Si éste sale limpio, el bizcocho está listo!.


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Observaciones

Puedes añadir ralladura de limón o pepitas de chocolate con ralladura de naranja, o frutos secos o cualquier cosa que se te ocurra y te apetezca.
Si lo prefieres, puedes cambiar el bicarbonato por un sobrecito de levadura para reposteria.



Más información del autor

España

Tiene 1 recetas y 2 seguidores


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  • Imagen de perfil de @AzucenaBlanco
    Por @AzucenaBlanco|hace 4 años

    La fructosa donde puedo encontrarla? gracias!

  • Imagen de perfil de @evasan_1
    Por @evasan_1|hace 4 años

    Hola! Yo la compro en Mercadona y la uso para todo en lugar de azúcar porque endulza más y necesitas menos cantidad que en el caso del azúcar.

  • Imagen de perfil de @AzucenaBlanco
    Por @AzucenaBlanco|hace 4 años

    Muchas gracias! Esta misma tarde me paso por el mercadona, ya te contaré que tal me queda!


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