Bizcocho esponjoso de yogur

Receta de Bizcocho esponjoso de yogur

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 3 huevos
  • 1 Yogur
  • 3 Potes de yogur rellenos de harina
  • 2 Potes de yogur rellenos de azúcar
  • 1 Pote de yogur relleno de aceite
  • 1 Sobre de levadura
  • 1 Cascara de limón

Observaciones

Si os animáis a preparar en casa esta deliciosa receta de bizcocho de yogur casero espero vuestras fotos en los comentarios. Otras opciones a la hora de decorar un delicioso bizcocho de yogur son las mermeladas, un baño de ganache de chocolate, algunas frutas por encima... ¿Qué otras variaciones se os ocurren a vosotros? ¡Buen provecho y que disfrutéis de la receta de bizcocho!

Elaboración

Añadir los tres huevos a un bol y batirlos.


Añadir el yogur, y con esa misma medida,añadir : 3 de harina 1 de aceite 2 de azúcar Seguidamente añadir un sobre de levadura, y la cascara de un limón rallada.


Batirlo todo muy bien para que no queden grumos.


Precalentar el horno a 200 grados. Y hornear el bizcocho hasta que se dore.


A nosotros nos gusta espolvorear azúcar por encima, pero eso va a gustos.


Sobre el autor

@anuskinoir

Tiene 3 recetas y 7 seguidores

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25 Comentarios

@patrilopez   hace 1 año

Entran ganas de pegarle un muerdo...Siempre que he hecho bizcochos bato cada parte del huevo por separado... así, como tú lo haces, ¿también queda esponjoso? Gracias!

@anuskinoir   hace 1 año

@patrilopez Sí

@Ysapypf   hace 1 año

Probé y es facil.... delicioso

@teitus   hace 1 año

Rico, rico...

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@mariasorollaarroyo   hace 1 año

Esta receta esta espectacular me encanta

@teitus   hace 1 año

Hoy toca moreeeeeeno...!!!

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@Nevan   hace 1 año

Muy bueno

@juancar   hace 1 año

@Teitus, este último de qué es? Chocolate?

@teitus   hace 1 año

@juancar disculpa...! Si, es la misma, y añadido el chocolate. Un saludo

@teitus   hace 1 año

Y hoy de calabaza...

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@mariasorollaarroyo   hace 1 año

Que seria un pote de cacao en polvo o como coges la medida?

@teitus   hace 1 año

@mariasorollaarroyo una tableta de chocolate para repostería

@VeronicaAp   hace 10 meses

Hola porq cada vez q hago bizcocho al comerlo tiene un putito como q pica la lengua?? Como si fuera sal...antes creia q habia rallado la parte blanca del limon. Sera la harina de reposteria q ya viene con levadura???

@LudmilaJ94   hace 9 meses

Una pregunta ¿de cuántos mililitros es el yogur? O sea es de litro o menos.

@Ally   hace 9 meses

el yogur es tamaño estándar, pequeño, es entorno a los 100 mililitros, según la densidad del producto que eches.

@LudmilaJ94   hace 9 meses

Genial, gracias :)

@davidpereirama   hace 5 meses

Buenas. Me encanta tu receta, la voy a hacer este fin de semana, pero tengo una duda, tengo harina de repostería de Mercadona y ya viene con levadura, aún así le hecho un sobre de levadura, le hecho medio...? Gracias

@Ally   hace 5 meses

David, casualmente yo he usado esa harina alguna vez y si ya tiene levadura no es necesaria echarle más. Aunque si quieres que te quede muy muy alto, echale una pizca. Pero en principio no haria falta.

@isamoreno   hace 1 semana

Puse a enfriar el bizcocho ahora mismo, tiene un olor buenísimo, a ver qué tal el sabor ☺️

Foto del comentario de @isamoreno
@????????????   hace 1 semana

Algo estoy haciendo mal, que tipo de yogurt uso, el natural? Y el aceite, de que aceite y tipo hablamos?

@isamoreno   hace 1 semana

Hola! Pues mira yo yogur usé Danone sabor limón pero también puedes usarlo natural, y aceite uso aceite de oliva suave el del Mercadona va muy bien por qué no es fuerte, aunque hay quien usa aceite de girasol...

@????????????   hace 1 semana

Gracias Isa, volveré a probar. Al usar yogurt de limón, es necesario poner la rayadura de limón. Se que no hay tiempo para el uso del horno, pero al introducir el palito me salía aún húmedo y ya se me estaba quemando el bizcocho y puse 200 °c

@isamoreno   hace 1 semana

Yo lo puse a 180 por eso mismo por qué si es verdad que a la media hora estaba ya marrón por arriba y por dentro aún salía húmedo, yo le ralle el limón también pero con el sabor del yogur puede no ser necesario, y nada yo no soy una experta pero en lo que pueda ayudar, aquí estoy

@mariasorollaarroyo   hace 1 semana

Buenas, yo normalmente lo pongo 170° grados 45 minutos y que el calor sea desde abajo. Yo soy mas bestia y le clavo un cuchillo jajaja para saber si esta hecho. De momento me salen geniales!

@isamoreno   hace 1 semana

Jaja es buena idea, yo lo puse 180 unos 40 minutos, a los 30 lo pinché y estaba crudo, yo uso un palito de pinchitos jaja , también es que lo pincho por varios lados, para ver si está hecho homogéneamente y como lo haga con un cuchillo va a parecer un queso gruyere!

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