Bizcocho esponjoso de queso fresco y mandarina

Receta de Bizcocho esponjoso de queso fresco y mandarina

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 10 claras de huevo
  • 1 huevo
  • 2 mandarinas
  • 1 sobre de levadura
  • 1 edulcorante (al gusto)
  • 1 bote de queso fresco batido 0%
  • 1 copos de avena
  • 1 Maxi pepitas de chocolate para decorar

Elaboración

Precalentamos el horno a 180º.
Al bote del queso fresco le añadiremos el edulcorante (al gusto.) Mezclamos bien para que quede integrado.


En una batidora de vaso echamos las claras y el huevo.
Añadimos las mandarinas troceadas sin pelar (lavadlas bien y cortadles los dos extremos.)
Ahora incorporamos el queso fresco batido y la levadura.


Llenamos el bote del queso con los copos de avena (nos sirve de medida) y después lo echamos en el vaso batidor.
Le damos al ON y dejamos que se triture y mezcle todo bien, de manera que nos quede homogéneo.


Ya solo queda verter la mezcla en el molde, decorarlo con las pepitas y ponerlo en el horno. Yo lo he tenido unos 60 minutos. Id comprobando que tal os va quedando pinchándolo con un cuchillo. Si sale limpio es que ya está.
Et voilà! Un rico y esponjoso bizcocho listo para disfrutar! Bueno, hay que dejarlo enfriar ;-)


Sobre el autor

@estupendos40

Tiene 41 recetas y 130 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Bizcocho esponjoso de queso fresco y mandarina

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.