Bizcocho de zanahoria y canela

Receta de Bizcocho de zanahoria y canela

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 3 Zanahorias
  • 1 Cucharadita de canela
  • 1 yogur natural
  • 2 vasos de yogur de azúcar
  • 3 vasos de yogur de harina
  • Levadura
  • 0.5 vaso de yogur de aceite de oliva
  • 1 vaso de Zumo de naranja
  • 3 Huevos

Observaciones

Podéis echarle azúcar glas o abrirlo por la mitad y ponerle queso crema azucarado. O simplemente comerlo tal cual... ¡está riquísimo de las tres maneras!

Elaboración

Poner en un bol los ingredientes líquidos: el zumo de naranja, los 3 huevos y el aceite. Mezclar bien hasta que esté un poco espumoso. Añadir también el yogur natural.


Ahora añadir los demás ingredientes, la canela, la harina tamizada, la levadura, y las zanahorias peladas y ralladas (o cortadas en trocitos muy pequeños).


¡Ya está casi listo! Sólo queda meterlo al horno a 195°C durante 25-30 minutos (dependerá del horno). Cuando pasen 20 min, pinchar en el centro con un palillo y si sale limpio es que ya está listo


Sobre el autor

@Oihane

Tiene 1 recetas y 1 seguidores

Seguir
Cargando

7 Comentarios

@DiegoA   hace 2 años

Tengo que probar esta receta... Quizás con unas frutitas por encima...

@Oihane   hace 2 años

Mmm no lo había pensado! Pero tiene que estar riquísimo

@valerie   hace 2 años

DiegoA, si la haces súbela porfa!!Gracias Oihane por una receta tan rica!!

@Oihane   hace 2 años

A ti Valerie! Si te animas ha hacerla súbela

@DiegoA   hace 2 años

Claro que sí!!! cuando tenga las frutas os cuento

@victoriaglezzubiaurre   hace 1 año

La levadura cuanta.? Yo echaré una puntita

@bellisima   hace 11 meses

Es mas parecida a una tarta que a un bizcocho. Muy rica.

Cargando



Comenta sobre Bizcocho de zanahoria y canela

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.