Bizcocho de zanahoria sin gluten ni lactosa en tan solo 7 minutos en el microondas

Receta de Bizcocho de zanahoria sin gluten ni lactosa en tan solo 7 minutos en el microondas

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 huevos
  • 150 Gramos de azúcar
  • 90 Gramos de maicena
  • 10 Gramos de levadura sin gluten
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 50 Mililitros de aceite de girasol
  • 150 Gramos de zanahoria cortada en trozos pequeños

Observaciones

Es un delicioso bizcocho y muy fácil de preparar.
Para la gente que no tenga ninguna alergia podéis poner los ingredientes normales como la harina.

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos todo bien.
Vertemos la masa en un recipiente de cristal, apto para el microondas, que previamente lo habremos engrasado.


Metemos el molde en el microondas y lo cocinamos 7 minutos a potencia máxima. El mio es de 900W.
Cuando haya terminado el tiempo, sacamos el bizcocho de nuestro microondas y lo dejamos un par de minutos en el molde. Después lo sacamos del molde y lo dejamos enfriar en una rejilla.
Cuando este completamente frío lo decoramos con azúcar glass o coco rallado


Sobre el autor

@Meritxellt

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5 Comentarios

@Yummi   hace 1 año

Suena tan fácil que parece mentira jeje, lo voy a intentar

@Meritxellt   hace 1 año

Hola Yummi, Hazlo y me cuentas. ☺️ Gracias por tu visita y comentario. Recibe un saludo, Meritxell

@antiafontan   hace 6 meses

Ha sido genial, es súper fácil, rápido y esta muy bueno aunque para mí que se me fue la canela jajajaja Muchas grcias

Foto del comentario de @antiafontan
@sofiaramosaguirre   hace 4 meses

tu reseta esta fabulosa pero no se los puedo enseñar porque mis sobrinos se los comieron

@lauflowers   hace 3 meses

si lo hago en horno de la estufa en cuanto tiempo esta listo

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