Receta de Bizcocho de yogurt (crock pot)

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Fácil Más de 1 hora
Otoño Mediterránea

Ingredientes

4
  • 3 Huevos
  • 1 Un sobre de levadura
  • 1 Un yogurt de limón
  • Harina (3 medidas de yogurt)
  • Azúcar (2 medidas de yogurt)
  • Aceite de oliva (1 medida de yogurt)
  • Ralladura de un limón
  • Azúcar glass

Elaboración

Lo primero que tenemos que hacer es encender nuestra Crock Pot a temperatura alta y tenerla una hora calentándose o por lo menos el tiempo de preparar la masa del bizcocho.
En un bol ponemos los huevos con el yogurt y las 3 partes de azúcar batimos.
Añadimos la medida de aceite de oliva seguimos mezclando.
Añadimos la ralladura del limón y la harina con la levadura tamizada y volvemos a batir.
Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina, añadimos la mezcla (si es de silicona como el mío no te hará falta).
Metemos en la olla, tapamos con un paño de cocina y tapamos con la tapadera, ponemos en alta durante 2:30.
Pincha el bizcocho media hora antes quizás en tu Crock Pot se haga antes, mas vale prevenir que curar.
Una vez que este listo sacamos dejamos enfriar y desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glas y listo.


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Observaciones

En el video te doy muchos trucos maravillosos de cocina que te va a venir muy bien.



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