Bizcocho de yogur y cacao

Receta de Bizcocho de yogur y cacao

Postres

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 3 huevos
  • 125 Gramos de yogur
  • 125 Gramos de azúcar
  • 125 Gramos de harina
  • 65 Mililitros de aceite de girasol
  • 50 Gramos de cacao en polvo
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glass

Observaciones

He espolvoreado con azúcar glass el bizcocho para que quede más bonito, en el caso de que vayas hacer lo mismo, es muy importante que lo hagas justo antes de servirlo, porque si lo haces unas horas antes, el bizcocho absorberá el azúcar glass y quedará con un aspecto poco apetecible.

Elaboración

Batir los huevos con el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite de girasol y la ralladura de limón.


Mezclar a parte la harina con la levadura.


Añadir la harina a la masa anterior y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.


Verter la mezcla sobre un molde y hornear a 175º C durante 30-35 minutos.


Espolvorear el bizcocho con azúcar glass antes de servir.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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1 Comentarios

@Layibi   hace 1 semana

Pero que a gusto me comía ahora un trozo!!!

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