Bizcocho de san valentin

Receta de Bizcocho de san valentin

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Más de 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 cucharaditas de especias canela, nuez moscada, jengibre
  • 100 ml 1/2 vaso de kirsch o de licor de pera
  • 4 peras tipo conference
  • 1 masa para bizcocho de chocolate la cocinera
  • 100 ml de nata para montar cobertura
  • 100 g 4 barritas de chocolate nestlé postres
  • 50 g de mantequilla

Elaboración

Pelar las peras, cortarlas en cuadraditos y cocerlas en el kirsch.

Verter la masa para bizcocho en un molde en forma de corazón enharinado y añadir las peras y las especias.

Cocerlo en el horno, previamente calentado a 180ºc de temperatura, durante 45 minutos. Dejarlo enfriar y desmoldearlo.

Cobertura : calentar la nata hasta que empieze a hervir, retirarla del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla troceados. Removerlo hasta obtener una crema homogénea y dejarla reposar unos minutos.

Cubrir la tarta con la cobertura y dejarla en el refrigerados durante 1 hora para que el chocolate se solidifique.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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1 Comentarios

Me encanto dale muy rico!!!

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