Bizcocho de plátano

Receta de Bizcocho de plátano

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Receta publicada hace 4 semanas por

@anaronroc

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Platano
  • 3 Huevo
  • 1 Taza pequeña de Leche
  • mantequilla derretida
  • 250 Gramos de harina
  • 150 Gramos de azucar
  • levadura
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Precalentar en horno 190°
Machacar los platanos con ayuda de un tenedor. Reservar


En un recipiente, mezcla todos los imgrediemtes secos (harina, levadura y sal)

En otro, bate los huevos con el azucar hasta que salga espumita. Añade la leche y la mantequilla y ponte a mezclar


Junta la mezcla seca con la liquida y remueve hasta que se quede una masa densa sin demasiados grumos. Ahora añade el platano y mezcla.

Ponlo en el molde y 40 min en el horno



Sobre el autor

@anaronroc

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2 Comentarios

@veronicaroldan   hace 4 semanas

Buenos días!!! Cuanto de mantequilla y levadura????

@anaronroc   hace 2 semanas

yo pongo un sobre de levadura de 15gr y mantequilla, una cucharada sopera

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