Bizcocho de nisperos

Receta de Bizcocho de nisperos

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 10 nísperos en almibar
  • 3 huevos
  • 150 Gramos de azúcar
  • 380 Gramos de harina
  • 120 Mililitros de aceite de oliva
  • 1 yogurt griego
  • 3 sobres de gasificante
  • ralladura de 1 limón

Elaboración

Echamos en la monsieur cuisine los huevos y el azúcar, ponemos 30 segundos a velocidad 4.
Escurrimos los nísperos y los echamos por el agujero de la MC. Ponemos 40 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.


Echamos todos los demás ingredientes por el agujero de la MC. Programamos 1 minutos, velocidad 5. Tiene que quedar todo bien mezclado y triturado.
Pulverizamos con el aceite el molde.


Echamos la mezcla en el molde y metemos al horno a 170º unos 50 minutos, pero como cada horno es diferente iremos viendo si esta hecho pinchando con un cuchillo.


Para hacerlo de forma tradicional; Primero trituramos los nísperos, luego agregaremos los ingredientes poco a poco y batimos, que no quede ningún grumo. Pulverizamos el molde con el aceite, echamos la mezcla y al horno.


Sobre el autor

@CreacionesMary

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