Bizcocho de nata casero

Receta de Bizcocho de nata casero

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 200 Mililitros de nata líquida
  • 150 Gramos de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 200 Gramos de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 1 Pizca de sal

Observaciones

Este delicioso postre, lo podemos servir con frutos secos, alguna mermelada de tu sabor favorito, nueces o chocolate , esta será seguro la opción preferida de los pequeños de la casa.

A disfrutar!

Elaboración

Lo primero que debemos hacer, es precalentar el horno a 180º, si nuestro horno lo permite, sería excelente hacerlo con la opción de calor abajo y arriba, lo que permitirá que nuestro Bizcocho de Nata se cocine perfectamente por ambas partes.

Debemos preparar el molde donde vamos a hornear nuestro delicioso Bizcocho de Nata, teniendo presente que es importante engrasarlo si nuestro molde es de cristal o metal, lo que evitará que se pegue a las paredes.


A continuación en un bol, con nuestra batidora, procederemos a mezclar el azúcar con los huevos hasta conseguir aumentar su volumen, logrando que el azúcar quede totalmente mezclado con los huevos, formando una pasta moldeable de color crema.
En un bol aparte poco a poco añadiremos la levadura, la nata y una pizca de sal, lo cual iremos mezclando con una cuchara de madera, finalmente iremos incorporando la harina, una vez hayamos mezclado todos estos componentes, los mezclamos con el azúcar y huevos que preparamos anteriormente, hasta que la masa quede completamente perfecta, sin grumos, ni aire.

Recuerda que este paso es primordial para que tu Bizcocho de Nata tenga un resultado perfecto al final de la preparación.


Vertemos nuestra mezcla en el molde previamente engrasado y lo llevamos al horno, por unos 30 a 35 minutos, que será el tiempo ideal para que esté listo. Esto podemos comprobarlo con un palito de madera o cuchillo, pinchándolo en el centro y laterales, observando que este salga limpio.
Una vez que hayamos retirado del horno, desmoldarlo y servir este rico Bizcocho de Nata a tus invitados.


Sobre el autor

@mareslingua

Tiene 10 recetas y 9 seguidores

Seguir
Cargando

3 Comentarios

@vgvel   hace 2 años

Excelente receta! Muy esponjoso y riquísimo! Gracias

Foto del comentario de @vgvel
@msanchez   hace 2 años

Enhorabuena vgvel!! Qué buena pinta

@mariajesuscampos   hace 5 meses

muy buena receta!! muy esponjoso y riquismo!!

Cargando



Comenta sobre Bizcocho de nata casero

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.