Bizcocho de naranja y aceite de oliva

Receta de Bizcocho de naranja y aceite de oliva

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 naranjas
  • 1 masa para bizcocho natural la cocinera
  • 50 ml 1 copita de aceite de oliva
  • azúcar

Elaboración

Rallar la piel de las naranjas y calentarla, a fuego muy suave, en el aceite para que éste se aromatice. Cortar una de las naranjas en rodajas muy finas y exprimir el zumo de la otra.

Mezclar la masa para bizcocho con el aceite aromatizado y con el zumo de naranja y verterlo en un molde enharinado.

Cocerlo en el horno, previamente calentado a 180º c de temperatura, durante 45 minutos.

Colocar las rodajas de naranja sobre el bizcocho, espolvorearlas con azúcar y quemarlo con la pala adecuada.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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