Bizcocho de manzana con aroma de naranja con streusel

Receta de Bizcocho de manzana con aroma de naranja con streusel

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Para el bizcocho
  • 115 Gramos de Mantequilla blanda
  • 115 Gramos de Azúcar
  • 115 Gramos de Harina
  • 3 Huevos
  • 0.5 Sobre de levadura
  • 1 Naranja (la ralladura)
  • 1 Manzana golden
  • Para el streusel
  • 175 Gramos de Harina
  • 115 Gramos de Mantequilla
  • 85 Gramos de Azúcar
  • 1 Naranja (la ralladura)

Elaboración

En un bol nos ponemos hacer el bizcocho, batiendo la mantequilla blanda con el azúcar.


Vamos añadiendo los huevos de uno en uno para mezclarlo bien, la ralladura de la naranja y por último la harina y la levadura tamizada, y mezclamos todo muy bien.


Ponemos en un molde untado con mantequilla y enharinado, la mitad de la mezcla, pelamos la manzana la cortamos en trocitos y la ponemos encima cubriendo toda la mezcla. Encima de la manzana colocamos la otra mitad de la masa del bizcocho cubriéndolo.


En otro bol haremos el streusel, colocando la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y la harina tamizada. Ahora con los dedos vamos mezclando, hasta que tenga una textura arenosa, distribuimos el streusel o como su palabra significa esparcimos o espolvoreamos, por encima del bizcocho.


Metemos en el horno precalentado a 180º, durante unos 45 minutos. Pinchamos para saber si está listo, y si es así sacamos del horno, dejamos enfriar ,y a comer, comer.......

Elaboración 0Elaboración 1


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@lasdeliciasdemayte

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