Receta de Bizcocho de manzana
@VioletadelPozo
Ingredientes
- 150 Gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 Mililitros de leche
- 100 Mililitros de aceite de oliva
- 200 Gramos de harina
- 17 Gramos de levadura en polvo
- 3 manzanas
- canela en polvo
Elaboración
Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Después añadimos la leche y el aceite de oliva y volvemos a mezclar
Aparte unimos la harina tamizada y la levadura y lo añadimos despacio a la mezcla anterior.
Rallamos una manzana y la incorporamos y unimos todo bien.
Engrasamos y enharinamos un molde y ponemos la masa
Cortamos las manzanas en rodajas y la ponemos en la superficie de la masa y espolvoreamos con azúcar y canela
Cocemos a 180 grados 25 min. y después bajamos la temperatura a 150 grados y cocemos 20 min. más aprox. (45 min. en total depende del horno)
Pinchamos con un palillo para asegurarnos de que está bien cocido
Esperamos a que enfríe y desmoldamos y a comer!
Posted in: Bizcochos Tagged: bizcocho, manzana
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Observaciones
Un bizcocho súper fácil y muy rico
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7 Comentarios
q rico
Muchas gracias!
como se ajustan las medidas.
Que delicia
Hola... soy muy principiante en estas cosas.... una pregibta de novata: ¿El horno a arriba y abajo???
Riquisimoooo!!!
Mmmmm
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