Bizcocho de limón
Fácil de Bizcocho de limón. Una de las mejores recetas de Postres, tartas y dulces ¿Te la vas a perder?. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@Trastejantperlacuina
Ingredientes
- 150 Gramos de de harina tamizada
- 175 Gramos de de azúcar
- 2 huevos
- 185 Gramos de de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 Gramos de de sal
- 2 Cucharadas de de zumo de limón
- 2 Cucharaditas de de ralladura de limón
- 1 Cucharada de de polvo para hornear tipo Royal
- 25 Mililitros de de zumo de limón para el glaseado
- 300 Gramos de de azúcar glass para el glaseado
Elaboración
Precalentamos el horno a 170º.
Tamizamos la harina junto con el polvo para hornear y la sal.
Batimos los 185 gr de mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanca y cremosa. Añadimos lo huevos uno a uno y sin dejar de batir. No añadir el siguiente hasta que el primero esté bien integrado.
Agregamos la ralladura de limón, el zumo, la harina junto con el polvo de hornear y batimos bien hasta integrar por completo.
Engrasamos bien el molde elegido y depositamos en él, la masa obtenida.
Horneamos unos 50 minutos, retiramos y dejamos enfriar encima de una rejilla.
Para la glasa mezclamos el zumo de limón junto con el azúcar glas y removemos bien hasta conseguir una crema. La ponemos por encima del bizcocho desmoldado y dejaremos secar hasta que endurezca.
Cortamos porciones y… ¡a disfrutar de lo lindo!
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Observaciones
Imprescindible un buen café y buena charla para disfrutarlo.
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3 Comentarios
delicioso, sencillamente delicioso!
Muchisimas gracias @Gu_as. Un saludo
No has puesto la cantidad de harina que se necesita.
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