Bizcocho de dulce de membrillo

Cocina Mediterránea de Bizcocho de dulce de membrillo. Una receta clásica de Postres, tartas y dulces Mmmmm ¡Deliciosa!. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración11 Likes4.1 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 2 huevos
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • Tazas de mantequilla derretida
  • Tazas de membrillo
  • 1 Taza de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 Pizca de azúcar glas

Elaboración

En la Monsieur Cuisine: Echamos en el vaso los huevos, la vainilla y la mantequilla. Trituramos 8 segundos velocidad 5.
Echamos el membrillo y trituramos. 10 segundos velocidad 6.
Echamos la harina y la levadura, volvemos a triturar 10 segundos velocidad 6, si hace falta pondremos mas tiempo.
Engrasamos un molde con mantequilla y echamos la mezcla. Lo metemos al horno a 180º unos 30 minutos. Cuando este frió espolvorearemos azúcar glas por encima.


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  • Imagen de perfil de @Watermelon
    Por @Watermelon|hace 4 años

    jo seria genial que nos contaras el proceso de la receta con el metodo tradicional ejej. suena deliciosa!!

  • Imagen de perfil de @CreacionesMary
    Por @CreacionesMary|hace 4 años

    Hay se me olvido ponerla también. Miraré su puedo añadirlo a la receta, sino lo pondré en comentarios. Gracias por decirmelo

  • Imagen de perfil de @CreacionesMary
    Por @CreacionesMary|hace 4 años

    Para hacerlo sin thermomix: ir mezclando todos los ingredientes, en el orden escritos en la receta. Antes de agregar el membrillo, machacarlo con un tenedor y agregarlo a la masa. Tiene que quedar una masa muy espesa. Untar un molde con mantequilla, echar la masa y al horno.

  • Imagen de perfil de @Watermelon
    Por @Watermelon|hace 4 años

    Muchas gracias por la explicación!!!!! Intentaré prepararlo pronto.

  • Imagen de perfil de @CreacionesMary
    Por @CreacionesMary|hace 4 años

    De nada, ya me contarás


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