Receta de Bizcocho de cola cao

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España
Fácil -
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Huevo
  • 150 Mililitros de Leche
  • 200 Gramos de Harina
  • 150 Gramos de azucar
  • 150 Gramos de Mantequilla
  • 200 Gramos de Cola Cao
  • 1 Sobre de levadura

Elaboración

Calienta el horno a 170 grados, mientras ablanda en un bowl grande la mantequilla, puedes utilizar el microondas o dejarla a temperatura ambiente un rato.
Añade al bolw los huevos y el azucar y bate hasta que este todo mesclado en una crema uniforme.

Añade la leche y sigue batiendo. Incorpora después la harina y la levadura y seguidamente el Cola Cao.
Yo prefiero incorporar por separado los ingredientes para que sea más fácil de batir.

Pinta un molde para bizcochos con aceite o mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue.

Introducelo en el horno en la posición media baja, no en la última ranura del horno para que el culo no se queme y lo mantenemos a 170 grados unos 40 -50 minutos.
Yo utilizo un palillo para comprobar que está hecho, si el palillo sale limpio retirar del horno, sino es así mantener unos minutos más.


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