Receta de Bizcocho de ciruelas
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Receta publicada hace 5 meses por
@paufieri Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|3|
- 3 huevos
- 1 yogur de vainilla
- 240 Gramos de azúcar
- 4 ciruelas frescas
- 300 Gramos de harina leudante
- 1 Cucharadita de canela en polvo
Elaboración
Lavamos bien las ciruelas, quitamos los carozos y fileteamos.
Batimos los huevos junto con el azúcar y el pote de yogur.
Agregamos la canela y en la medida que seguimos batiendo, agregamos la harina de a poco para no formar grumos.
Colocamos la mitad de la preparación en molde de 24 cm diámetro aprox. previamente enharinado, o puede ser también en budinera. Agregamos una capa de ciruelas, cubrimos con el resto de la preparación y adornamos con las ciruelas restantes.
Llevamos a horno 180 grados por 40 minutos aproximadamente.
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