Receta de Bizcocho de chocolate y mandarina

Valoración25 Likes4.5 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 mandarinas
  • 4 Cucharadas de chocolate en polvo
  • 1.5 vasos de harina
  • 0.5 vaso de leche
  • 0.75 vaso de azúcar
  • 1 dedo de altura, en vaso de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 Cucharadita de rasa de bicarbonato

Elaboración

Para hacer la receta de bizcocho de chocolate y mandarinas (o naranjas, si queremos sustituirlas), comenzamos lavando y troceando las susodichas mandarinas. Sí, sin pelar, con cáscara incluida. Las vamos a pasar por la batidora. Calentamos el horno a 180 grados y reservamos este batido de mandarina con cáscara.

En un recipiente aparte colocamos el resto de los ingredientes y les agregamos las mandarinas trituradas. Se mezcla todo bien hasta que quede una papilla uniforme.
Procedemos ahora a engrasar el molde o el recipiente que vamos a utilizar para hacer el bizcocho, y lo hacemos con mantequilla o aceite. Vertemos la mezcla del bizcocho de mandarinas y chocolate, distribuyéndolo uniformemente.

Introducimos en el horno durante 30 o 40 minutos, el tiempo que necesite nuestro horno para que al comprobar con un palillo o un cuchillo, este sale limpio. Importante: dejar enfriar antes de servir en una rejilla.


Compartir


Observaciones

Podríamos usar una naranja en lugar de las 2 mandarinas, obteniendo un resultado final muy parecido.



Más información del autor

Tiene 10 recetas y 39 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión