Bizcocho de chocolate blancoBizcocho de chocolate blanco

Receta de Bizcocho de chocolate blanco

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 120 Gramos de Harina
  • 180 Gramos de Azúcar
  • 150 Gramos de Chocolate blanco
  • 180 Gramos de Mantequilla
  • 4 Huevos
  • 15 Gramos de Levadura química
  • 1 Cucharadita de Aroma de vainilla

Observaciones

A la hora de decorar he usado un poco de chocolate blanco que me ha sobrado de la tableta y lo he fundido con un chorrito de nata, además le he puesto unas virutas de chocolate blanco que tenía por el armario.

Elaboración

Empezaremos precalentando el horno a 160 º C.


Ponemos un cazo con agua al fuego para derretir el azúcar y el chocolate al baño maría. Mientras, en un bol, pondremos el resto de ingredientes: la harina y la levadura tamizada, el azúcar, los huevos y la levadura química.


Cuando la mantequilla y el chocolate estén fundidos, los incorporaremos al bol y mezclaremos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.


Ahora untamos bien el molde con mantequilla, para evitar que se pegue, y vertemos la masa. La ponemos en el horno unos 35 minutos a 160 º C. Como no todos los hornos son iguales os recomiendo pinchar el bizcocho para ver si le falta un poco más de tiempo o no.

Elaboración 0


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