Bizcocho de baileys con chocolate con thermomix

Receta de Bizcocho de baileys con chocolate con thermomix

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 240 Gramos de harina
  • 60 Gramos de cacao en polvo a la taza (yo usé Valor ®)
  • 3 Cucharaditas de de café de levadura tipo Royal ®
  • pizca de sal
  • 190 Gramos de mantequilla fundida (yo puse margarina)
  • 200 Gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 Gramos de Baileys ® (Yo puse marca blanca)
  • Gotas de chocolate (opcional)

Observaciones

Si no tienes Thermomix ® no pasa nada, mezcla todo con la batidora de mano a velocidad alta y listo. !!!

Elaboración

Precalienta el horno a 180º.


Unta con mantequilla el molde (yo he usado un molde de Ø 22 cms) y después espolvorea con cacao.


Pon en el vaso los ingredientes en este orden: harina, cacao, levadura, sal, mantequilla, azúcar, huevos y Baileys ®. Programa 30 seg. vel.6.


Vierte la mezcla en el molde y añade las gotas de chocololate y mezcla un poco.


Hornea unos 40-45 min. (Siempre os digo lo mismo, el tiempo puede variar dependiendo del horno), comprueba con una brocheta que ya está listo. Puedes espolvorear con azúcar glass cuando ya esté frio. Yo no lo hice ya que no tuve paciencia para que enfriase del todo, está rico de todos modos.


Sobre el autor

@entresalsasyguisos

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2 Comentarios

@Angelines44   hace 2 años

guau! Te ha quedado muy esponjoso!!!Con baileys no había probado a cocinar pero lo intentaré a ver si gusta en casa

@entresalsasyguisos   hace 2 años

Me sobró un trozo y lo congelé. Lo aprovecharé con un pudin.

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