Receta de Bizcocho de avena prozis sabor galleta

1. Usando thermomix o una picadora fuerte mezclar 80g de azucar moreno con cascara de medio limon. 10 segundos velocidad 10.
2. Mezclar la mezcla anterior con la harina de avena prozis, maicena, aceite de oliva virgen extra, zumo del limon, leche y levadura. Mezclar todo homogeneamente o 30 segundos velocidad 5.
3. Echar aceite de girasol en un molde y extender con una servilleta, despues echar la mezcla anterior.
4. hornear en a 180° durante 45 minutos, el horno debe estar precalentado. yo uso la bandeja central y el horno en ventilador.
Delicioso.