Bizcocho de avena con limón

Receta de Bizcocho de avena con limón

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 2 huevos
  • 1 Taza de harina de avena
  • 1.5 Taza de sirope de agave
  • 0.5 Tazas de leche vegetal
  • 1 Cucharadita de levadura
  • ralladura de limón
  • 3 Cucharadas de aceite de coco

Observaciones

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¡Te esperamos! :)

Elaboración

Precalentar el horno a 200º mientras preparamos la masa del bizcocho.


Cascar los huevos y batirlos.


Añadir la harina de avena y la levadura a los huevos. Mezclar bien hasta obtener una masa densa.


Incorporar la leche vegetal (o la que consumáis) muy poco a poco mientras removemos.


Cuando la masa esté lisa y homogénea, añadir el sirope de agave (o azúcar en su defecto) y el aceite de coco (o cualquier aceite suave).


Integrar finalmente la ralladura de limón.


Engrasar el molde con un poco de aceite y verter la masa. Dejar hornear durante 30 minutos a 180º.


Sobre el autor

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