Bizcocho con suero de quesoBizcocho con suero de queso

Receta de Bizcocho con suero de queso

Postres

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 huevos
  • 200 Gramos de azúcar
  • 200 Gramos de harina
  • 200 Mililitros de suero de queso
  • 50 Mililitros de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1 sobre de levadura

Observaciones

Como suelo hacer mucho queso fresco nunca sé que hacer con el suero que suelta y un día mi amigo Tomas me dijo que porque no hacia un bizcocho, dicho y hecho bizcocho hecho y no duro ni un parpadeo jajaja. Si no tenéis el suero de queso cambiarlo por leche desnatada, estaba deliciosoooooooo. Hacerlo y me contáis.

Elaboración

Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Muy sencillo, echamos todos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora, hasta que quede una masa fina y sin grumos.
Engrasamos un molde apto para horno y echamos la masa.
Metemos al horno unos 40 minutos, pero como cada horno es diferente iremos pinchando hasta que la aguja salga limpia.
Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas.

Elaboración 0


Sobre el autor

@CreacionesMary

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