Bizcocho con manzana

Receta de Bizcocho con manzana

Postres

Receta publicada hace 2 semanas por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 375 Gramos de harina
  • 250 Gramos de azúcar
  • 125 Gramos de yogur
  • 125 Mililitros de aceite de girasol
  • 15 Gramos de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 1 manzana roja

Observaciones

Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración

Mezclar la harina con la levadura.


Batir el azúcar con los huevos.


Añadir el yogur y el aceite.


Agregar la harina poco a poco y mezclar bien.


Verter la mezcla en un molde de horno.


Pelar y descorazonar la manzana.


Cortar la manzana en láminas.


Colocar la manzana en láminas sobre la masa de bizcocho.


Espolvorear por encima con un poco de azúcar.


Hornear a 170ºC durante 40 minutos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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