Bizcocho con chocolate

Receta de Bizcocho con chocolate

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 medida de yogurt de chocolate
  • 1 yogurt
  • 2 medidas de yogurt de azucar
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 0.5 medida de yogurt de aceite
  • 3 huevos

Elaboración

Comenzamos separando las yemas de las claras del huevo. Juntamos las tres yemas y añadimos el yogurt y el azucar (la cantidad seria una porcion y media del envase del yogurt por cada yogurt utilizado) y mezclamos todo el contenido bien. Añadimos el sobre de levadura y seguimos removiendo.

Despues llenamos medio envase del yogurt con aceite de oliva y volvemos a mezclar.

Seguidamente llenamos tres envases de yogur con harina tamizados, sino tenemos un tamiz con un colador tambien se puede hacer bien.

La harina pasada por el colador o el tamiz lo vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior mientras vamos removiendo bien.

Cuando la mezcla este lista, echamos en otro recipiente la mitad y añadimos dos cucharas soperas de cacao en polvo y removemos bien y a la otra mitad que hemos reservado la añadimos la ralladura de la piel de media naranja y lo mezclamos bien.

Batimos las tres claras a punto de nieve y echamos la mitad en el recipiente que contiene cacao y la otra mitad en el de la piel de naranja.

Vamos a ir alternando cada una de las partes en un bol espolvoreado con harina. Lo metemos al horno a 180º durante 45 minutos


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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1 Comentarios

@MARISOL   hace 3 años

Muy buena pinta....la pondré en marcha.Gracias

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