Bizcocho con aceite de oliva, chocolate blanco y nuecesBizcocho con aceite de oliva, chocolate blanco y nuecesBizcocho con aceite de oliva, chocolate blanco y nueces

Receta de Bizcocho con aceite de oliva, chocolate blanco y nueces

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 3 Huevos tamaño L
  • 1 yogur de cerezas O/O
  • 1 1/2 medida (de yogurt) de azúcar
  • 1 medida (de yogurt) de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 3 medidas (de yogurt) de harina normal
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de limón
  • 1 Tableta de chocolate Blanco
  • Chocolate 75% para decorar
  • 1/2 sobre de levadura Royal
  • Nueces para decorar

Elaboración

Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanqueada y doble su volumen. Añadimos el yogur y el aceite, seguimos batiendo.
Echamos la pizca de sal y la la ralladura de limón. Tamizamos la harina y la levadura y la añadimos a la mezcla. Batimos un poquito más para mezclar todos los ingredientes.


Encendemos el horno a 180º, mientras dejamos que la masa repose.

Yo utilicé tres moldes pequeños y forré la base con papel parafinado untado en aceite y pincelé los laterales del molde también con aceite.

Repartí la mezcla en los tres moldes y los metí al horno una vez que alcanzó la temperatura deseada.

Elaboración 0


En unos de los moldes, puse unas cerezas que tenía en el congelador para hacer una tarta de cerezas jugosa y rica, otro lo congelé y el tercero lo decoré con chocolate.

En 30 minutos estuvieron los tres bizcochos perfectos. Dejé templar sobre una rejilla.


Para decorar: Fundí el chocolate blanco en el microondas a intervalos de un minuto. Lo puse encima del bizcocho una vez templado y desmoldado.
He rallado chocolate negro encima del blanco todavía templado y con un palillo he hecho los dibujos que podéis ver en las fotos.
Unas nueces y listo!!

Elaboración 0


Sobre el autor

@yalalunaseleveelombligo

Tiene 10 recetas y 14 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@ClaraCelia   hace 1 año

ahhh!! o sea que la decoración está hecha con un palillo!!! Gracias por el tip culinario!!!

@yalalunaseleveelombligo   hace 1 año

Si!!! Tiene q estar templado el chocolate blanco y así se deshace el negro.

Cargando



Comenta sobre Bizcocho con aceite de oliva, chocolate blanco y nueces

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.