Bizcocho casero

Receta de Bizcocho casero

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 3 huevos
  • 200 Gramos de azúcar
  • 100 Mililitros de aceite de oliva
  • 1 yogur natural
  • 170 Gramos de harina
  • 1 sobre de levadura (17 gr.)
  • 1 manzana
  • Nueces
  • Azúcar moreno

Observaciones

Facil y delicioso

Elaboración

Ponemos el horno a calentar a 170ºC y comenzamos.

En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que se integren, una vez integrado añadimos el yogur, integramos y el aceite de oliva y batimos hasta que esté todo bien unido.

Aparte mezclamos la harina y la levadura, la tamizamos y la añadimos a la masa anterior poco a poco.

Pelamos y cortamos la manzana en cachitos pequeñitos y la echamos a la masa, lo unimos bien y reservamos.

Engrasamos el molde apto para horno, y echamos la masa del bizcocho. Ponemos por la superficie las nueces ( yo en mi caso las he hecho cachitos pequeñitos) y espolvoreamos con el azúcar moreno.

Horneamos a 170ºC durante 30-40 min. aprox. comprobando que esté bien cocido, dejamos que enfríe, desmontamos y listo!!!


Sobre el autor

@VioletadelPozo

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