Receta de Bizcocho básico para tartas - esponjoso y que sube mucho
@CocinaconGemma
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
20
- 6 huevos
- 300 azúcar
- 300 harina
- 10 levadura
- 90 Mililitros de zumo de limón y aceite
- 1 ralladura de un limón
- 1 Pizca de sal
Elaboración
Para hacer este bizcocho básico sigue el paso a paso, verás que es muy fácil. Si tienes cualquier duda puedes dejármela en mi canal de cocina : https://www.youtube.com/CocinaconGemma y trataré de ayudarte. La receta sirve para hacer el flan clásico y también de sabores como naranja (se indica en el vídeo), café, chocolate, etc... Espero que te guste :-)
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Observaciones
Este bizcocho es básico para hacer tartas, es muy esponjoso y sube mucho, para hacer tartas de varias capas como en las pastelerías.
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7 Comentarios
a ver si me sale porque siempre q hago bizcocho me suele quedar mas duro que una piedra jaja
@beagarci si sigues las instrucciones te sorprenderás. Muy importante: 1º levantar bien las claras y hazlo a fuego suave. De verdad que tu bizcocho no tendrá nada que ver con los anteriores. Ya me dirás. Un abrazo!! :-)
Lo he hecho para probar que tengo que hacer una tarta el domingo. Ha quedado genial, lo volvere hacer para la tarta seguro!!!!
Hola @beagarci me alegra mucho!!! La verdad es que sale un bizcocho superesponjoso y además muy alto! Para tartas es genial!! Un abrazo y gracias por el comentario y la foto!!! Muackkkk
:D Siii lo hice otro dia para una tarta y quedó genial
esta super bueno y aunque yo le hecho un poco menos de azucar porque para mi esta muy dulce pero me encanta la receta la hice dos veces y voy a por la tercera
Increible receta !!! en el segundo que hago, primero de naranja y el segundo de limón!! El próximo si puedo hago foto!! porque vuelaaaa y no me da tiempo!! Gracias por compartir !!!!
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