Bizcochitos de frutas y especias

Receta de Bizcochitos de frutas y especias

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de harina (240g)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 0.5 cucharadita de nuez moscada
  • 0.75 tazas de leche
  • 1 taza de pasas sin semillas
  • 100g de manteca

Elaboración

Se ablanda la manteca y se añade lentamente el azúcar. Se agregan los huevos, sin batir; uno a uno y se bate bien después de añadir cada huevo; se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada y se agregan a la mezcla anterior alternando con la leche.

se rocían las pasas y nueces con un poquito de harina y se añaden a la mezcla.

se vierte la preparación en moldes para bizcochitos, enmantecados y enharinados, y se cocinan en horno moderado durante 20 minutos.


Sobre el autor

@Recetasnice
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Bizcochitos de frutas y especias

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.