Bistec de cerdo en salsa verde con guisantes y nopalitos

Receta de Bistec de cerdo en salsa verde con guisantes y nopalitos

Carnes

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de Biste de cerdo
  • 500 Gramos de Tomate
  • 5 nopales chicos
  • 500 Gramos de guisantes
  • 1.2 cebolla
  • 4 chiles verdes
  • 1 cilantro
  • 1 Taza de Agua o caldo de pollo
  • 2 Cucharaditas de Consome de pollo en polvo
  • 1 Diente de ajo

Elaboración

Poner a hervir agua con los tomates y los chiles. Aparte poner a cocer los guisantes y los nopalitos.


En un sarten freir los bisteces de cerdo con un poco de aceite.
Licuar los tomates, chiles, cebolla, ajo, agua y cilantro.


En una cacerola calentar aceite y sofrie la salsa por 5 min.
Despues agregar los bisteces, los guisantes y los nopalitos.
Dejar en el fuego por 10 min y listo¡!


Sobre el autor

@maricelaalonso

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