Receta de Bistec de cerdo en salsa verde con guisantes y nopalitos

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Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de Biste de cerdo
  • 500 Gramos de Tomate
  • 5 nopales chicos
  • 500 Gramos de guisantes
  • 1.2 cebolla
  • 4 chiles verdes
  • 1 cilantro
  • 1 Taza de Agua o caldo de pollo
  • 2 Cucharaditas de Consome de pollo en polvo
  • 1 Diente de ajo

Elaboración

Poner a hervir agua con los tomates y los chiles. Aparte poner a cocer los guisantes y los nopalitos.

En un sarten freir los bisteces de cerdo con un poco de aceite.
Licuar los tomates, chiles, cebolla, ajo, agua y cilantro.

En una cacerola calentar aceite y sofrie la salsa por 5 min.
Despues agregar los bisteces, los guisantes y los nopalitos.
Dejar en el fuego por 10 min y listo¡!


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