Receta de Bistec de cerdo en salsa verde con guisantes y nopalitos
Carnes
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 500 Gramos de Biste de cerdo
- 500 Gramos de Tomate
- 5 nopales chicos
- 500 Gramos de guisantes
- 1.2 cebolla
- 4 chiles verdes
- 1 cilantro
- 1 Taza de Agua o caldo de pollo
- 2 Cucharaditas de Consome de pollo en polvo
- 1 Diente de ajo
Elaboración
Poner a hervir agua con los tomates y los chiles. Aparte poner a cocer los guisantes y los nopalitos.
En un sarten freir los bisteces de cerdo con un poco de aceite.
Licuar los tomates, chiles, cebolla, ajo, agua y cilantro.
En una cacerola calentar aceite y sofrie la salsa por 5 min.
Despues agregar los bisteces, los guisantes y los nopalitos.
Dejar en el fuego por 10 min y listo¡!
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