Receta de Bistec a la plancha con salsa de setas

Disculpen donde menciona lo del cafe de vino blanco a que se refieren a qué lo mezclaremos con cafe y vino blanco o ya lo venden así

Tambien lo menciona en lo del aceite de oliva por favor ayúdenme ya que tengo un examen y necesito aser este platillo para que pongan buena nota pero ahy no entiendo ya que no conozco eso y donde podría conseguirlo

¡Hola bairon ayala! La medida “taza de café” se refiere al tamaño de la taza a utilizar, en este caso una taza pequeña como puede ser la de café. Por lo tanto, necesitarás una taza pequeña de aceite y otra de vino blanco, o lo que es lo mismo: aproximadamente 100 ml de cada uno de los ingredientes.Cambiaremos la forma de denominar esta medida para que no ocasione ninguna confusión más.¡Que tengas mucha suerte con esta fantástica receta!El Equipo de ¿Qué Cocino Hoy?

Gracias ¿Qué Cocio Hoy? Espero que te sirvan estas aclaraciones. En cuanto a las salsas, en muchas ocasiones nos tenemos que guiar por el instinto y el olor. Si está poco espesa, buscaremos algún espesante como la harina; si está demasiado contundente, suavizaremos con una pizca de agua... La cocina es un arte y una ciencia donde la prueba y el error son lo más habitual. Seguro que te sale bien la prueba de la que hablas!!! Ya nos contarás qué tal fue ^^

Si muchas gracias yo les cuento como me fue me fue de mucha ayuda que me ayudaran

Tengo otra pregunta ya han realizado esta receta con carne de cordero y no de ternera o con otro tipo de carne o se sentira mejor con carne de ternera por el sabor

Hola de nuevo Bayron!Me alegra haberte sido de ayuda ^^^Te comento. En mi caso utilizo más ternera porque su sabor me resulta más suave que la cerdo o la de cordero. Va en cuestión de tradición y hábitos de consumo. Por ejemplo, tengo amigos que comen mayoritariamente cerdo porque en su casa se ha comido cerdo de toda la vida. En principio, el bistec puede ser de pavo, de buey, etc. según gustos ;)Un saludo!

Ammm ok esta bien gracias es que yo soy salvadoreño y pues aqui no es tradicional lo asado o parrilladas y pues aqui en el supermarket solo los findes de semana si al caso puedo encontrar carne de ternera y en los mercados no se encuentra y pues mi examen se basa en el pais de argentina y ahy es tradicional las parrilladas y el asado entonces quiero incorporar este bisteccon su salsa de seras como guarnicion aunque si me ayudaran con un arroz argentino se los agradeceria y una ensalada como plato de entrada

En el caso que me comentas, bairon yo buscaría una carne sabrosa. Si no dispones de ternera, quizás un buey o un novillo, para que el plato se asemeje algo más a una parrillada argentina...Intentaré preparar algo para ayudarte de arroz argentino, aunque tampoco soy experta, la verdad. A ver qué me sale :PSaludos

Ok muchas gracias y si me ayudase con el arroz tendría que ser típico de aquel país por favor si se lo agradecería mucho y disculpe por tanto molestar:)

Acepto el reto encantada!! Así me despejo un poco ahora que estamos de exámenes también por esta parte del globo ^^Mañana la tienes subida