Receta de Bica

Batir los huevos. Después mezclarlos con el azúcar.

Derretir la mantequilla y añadirla al la mezcla anterior. También añadimos la nata.

Tamizamos la harina y la incorporamos batiendo continuamente, añadimos un sobre de levadura en polvo y mezclamos todo hasta que quede una masa homogénea.

Engrasa os un molde y ponemos la masa, la metemos en el horno ya precalentado a 180°C. Más o menos tardará en hacerse 45 min. Pero hay que ir vigilando para que no se queme.