Berenjenas fritas sin huevo.

Lista en 3 pasos de Berenjenas fritas sin huevo, una receta del grupo Verduras ¡Con fundamento!, cocínala en Más de 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración110 Likes4.9 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Berenjena
  • harina
  • agua
  • pan rallado

Elaboración

Se cortan las berenjenas en rodajas.

Se hace una pasta con Harina y agua

Se meten las rodajas de berenjenas en la pasta que acabamos de hacer y acto seguido lo rebozamos en pan rallado. Lo metemos a la freidora y esperamos a que esten bien fritas.


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