Berenjenas fritasBerenjenas fritas

Receta de Berenjenas fritas

Verduras

Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 berenjenas
  • 500 Mililitros de leche
  • sal
  • Aceite

Elaboración

Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas o en palitos que sean finos y las introducimos 20 minutos en leche para quitarles el amargor. Enharinamos las berenjenas.


Con el aceite bien caliente las freímos. Cuando estén doradas las pasamos a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y le echamos sal.

Elaboración 0


Sobre el autor

@recetaspasito

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2 Comentarios

@chusina   hace 11 meses

En forma redonda pero delisiosas. Gracias!!!!

Foto del comentario de @chusina
@recetaspasito   hace 11 meses

Muchas gracias @chusina. Un saludo!

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Comenta sobre Berenjenas fritas

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