Receta de Berenjenas fritas

Valoración155 Likes4.5 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 berenjenas
  • 500 Mililitros de leche
  • sal
  • Aceite

Elaboración

Pelamos las berenjenas, las cortamos en rodajas o en palitos que sean finos y las introducimos 20 minutos en leche para quitarles el amargor.

Enharinamos las berenjenas.

Con el aceite bien caliente las freímos.

Cuando estén doradas las pasamos a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y le echamos sal.


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Tiene 14 recetas y 57 seguidores


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  • Imagen de perfil de @chusina
    Por @chusina|hace 4 años

    En forma redonda pero delisiosas. Gracias!!!!

  • Imagen de perfil de @recetaspasito
    Por @recetaspasito|hace 4 años

    Muchas gracias @chusina. Un saludo!


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