Berenjenas con salsa especial

Name: Berenjenas con salsa especial. Videoreceta paso a paso
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Berenjena; Lima; Menta; Pimienton dulce; medio aguacate; aceite de oliva; 1 yogurt; oregano

Videoreceta paso a paso de Berenjenas con salsa especial, dentro de la categoría Ensaladas ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Aguacate, Berenjena, Hierbas y especias, Menta, Pimiento, Yogurt y Lima. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

292 kcal en 100gr

1.4€ por persona

Valoración20 Likes4.2 / 5

España

Ingredientes

1 Berenjena
Lima
Menta
Pimienton dulce
medio aguacate
aceite de oliva
1 yogurt
oregano

Elaboración

1-Coger papel de plata 2 hojas echamos sal,aceite de oliva y comino.
2-Cortamos la berenjena a rodajas de un centimetro
3-Ponemos las rodajas en el papel de plata
4-Volvemos echar sal,aceite de oliva,comino y las tapamos
5-Ponemos una salten al fuego tiene que estar caliente
6-Cogemos la berenjenas envueltas las ponemos en la salten 3 o 4 minutos
7-Las sacamos poniendolas en un plato
8-Cogemos un bote echamos un yogur,aceite de oliva,oregano,lima,aguacate,sal y lo batimos
9-ya tenemos la salsa se la echamos por encima le echamos una hojas de menta y un poco de pimienton dulce