Bechamel de calabacín al microondas

Receta de Bechamel de calabacín al microondas

Salsas y bases

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 300 Gramos de Calabacín
  • 1 Cebolla
  • 4 Dientes de ajo
  • 200 Gramos de Leche
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Aceite
  • Sal
  • 1 Cucharadita de Maicena

Elaboración

Corta a rodajas el calabacín, pon el microondas 10 min a potencia máxima (800w) y reserva


Sofríe la cebolla en aceite 5 min potencia máxima


Añade el ajo y cocina 2 min.


Añade el resto de ingredientes, y bate. Luego pon al micro 2 minutos.


Remueve y otros 2 min.


Sobre el autor

@lacocinadevirtu

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2 Comentarios

@laurysu   hace 8 meses

Es genial esta receta,aunque yo sustituiré la leche por caldo de verduras,por tema intolerancia... Grácias!!!!!!

@SaraSanchez1   hace 7 meses

Qué buena idea!! La probaré!

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