Bartolitos,sencillo bocado ,algo entretenido de hacer pero delicioso.Bartolitos,sencillo bocado ,algo entretenido de hacer pero delicioso.Bartolitos,sencillo bocado ,algo entretenido de hacer pero delicioso.Bartolitos,sencillo bocado ,algo entretenido de hacer pero delicioso.Bartolitos,sencillo bocado ,algo entretenido de hacer pero delicioso.

Receta de Bartolitos,sencillo bocado ,algo entretenido de hacer pero delicioso.

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 7 salchichas
  • 21 Gambas
  • 7 Tranchetes
  • 11 Loncha beicon ahumado
  • 2 Huevos
  • 100 Gramos de Pan rallado
  • 250 Mililitros de Aceite de girasol

Observaciones

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Elaboración

Si hacemos los bartolitos con las salchichas, las cogemos y partimos cada una en 3 trozos.Si lo hiciéramos con gambas, no hay que partirlas, solo observar que están peladas y cocidas.Después cogemos el tranchete y lo partidos en 3 trozos de forma longitudinal.Posteriormente cogemos el bacon ahumado y lo partimos por la mitad cada loncha.


Ahora cogemos la salchicha o la gamba, y enrollamos un tranchete a esta, posteriormente le enrollamos el bacon y pinchamos con uno o dos palillos de dientes para que no se abra y reservamos.Repetimos este proceso 21 veces.

Elaboración 0


Cogemos los dos huevos y los batimos, y en otro plato echamos el pan rallado.Ahora cogemos los bartolitos, y los pasamos primero por el huevo y posteriormente por el pan rallado.

Elaboración 0Elaboración 4


Por último los freímos en una freidora o en una sartén con abundante aceite de girasol a temperatura aproximada de 180-200 grados.Listo para comer!

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Sobre el autor

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