Bartolillos rellenos

Receta de Bartolillos rellenos

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 125 grs. de chocolate negro nestl
  • 400ml. de nata para montar
  • 1 masa de hojaldre la cocinera
  • 3 cucharadas de azúcar1 huevo

Elaboración

Sobre la superficie de trabajo, estirar la masa de hojaldre y cortar tiras largas de 2,5cms de ancho. Enrollar la tira de masa en un cono metálico molde de bartolillo/ canutillo en forma de espiral. Pintar con huevo batido y hornear a 180ºc durante 10 minutos. Dejar enfriar y desmoldear.

Calentar el chocolate con la nata hasta que se funda. Dejar enfriar.

Montar la nata con chocolate añadiendo el azúcar. Rellenar los conos con una manga pastelera.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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