Receta de Barritas energéticas de avena, almendras y chocolate

Valoración59 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 150 Gramos de Azúcar
  • Pellizco de sal
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 200 Gramos de Copos de avena
  • 90 Gramos de miel
  • 3 Cucharadas de cacao
  • Puñado de almendras tostadas

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados.

Trocea las almendras y mézclalas con la avena y el cacao en polvo. Reserva la mezcla.

En un cazo calienta la mantequilla, el azúcar y la miel. Remueve hasta mezclarlo todo bien. No dejes que hierva.

Una vez mezclada la miel,el aceite y el azúcar viértelo en la mezcla de avena y resto de ingredientes. Añade un pellizco de sal y remueve hasta integrar todos los ingredientes, como si fuera una masa.

Finalmente reparte la mezcla en un recipiente para horno cuadrado de unos 20 cm de largo,al que previamente se le ha puesto papel de horno. Prensa la masa con el reverso de una cuchara o ayudándote de una lengua de gato. Hornea por una media hora a 180 grados.

Por último saca el molde del horno y deja enfriar. Cuando esté frio, sácalo y córtalo en porciones. Puedes envolver cada barrita en papel film. Duran unos 4 días.


Compartir


Observaciones

Ideales para meriendas o deportistas.



Más información del autor

Tiene 2 recetas y 1 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @Felipe1976
    Por @Felipe1976|hace 5 años

    qué buena, me las voy a hacer para antes de las carreras!

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Hola. He hecho tu receta pero después de tenerla en el horno casi 40 m la masa ha salido muy blanda. ¿sabrias decirme porque?


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión