Barritas energéticas de avena, almendras y chocolate

Receta de Barritas energéticas de avena, almendras y chocolate

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 150 Gramos de Azúcar
  • Pellizco de sal
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 200 Gramos de Copos de avena
  • 90 Gramos de miel
  • 3 Cucharadas de cacao
  • Puñado de almendras tostadas

Observaciones

Ideales para meriendas o deportistas.

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados.


Trocea las almendras y mézclalas con la avena y el cacao en polvo. Reserva la mezcla.


En un cazo calienta la mantequilla, el azúcar y la miel. Remueve hasta mezclarlo todo bien. No dejes que hierva.


Una vez mezclada la miel,el aceite y el azúcar viértelo en la mezcla de avena y resto de ingredientes. Añade un pellizco de sal y remueve hasta integrar todos los ingredientes, como si fuera una masa.


Finalmente reparte la mezcla en un recipiente para horno cuadrado de unos 20 cm de largo,al que previamente se le ha puesto papel de horno. Prensa la masa con el reverso de una cuchara o ayudándote de una lengua de gato. Hornea por una media hora a 180 grados.


Por último saca el molde del horno y deja enfriar. Cuando esté frio, sácalo y córtalo en porciones. Puedes envolver cada barrita en papel film. Duran unos 4 días.


Sobre el autor

@taniapixie

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2 Comentarios

@Felipe1976   hace 2 años

qué buena, me las voy a hacer para antes de las carreras!

@bellisima   hace 1 año

Hola. He hecho tu receta pero después de tenerla en el horno casi 40 m la masa ha salido muy blanda. ¿sabrias decirme porque?

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