Receta de Barquitas deliciosas

Valoración31 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

10
  • 1 huevo
  • 5 calabacines
  • 1 pepino
  • 200 Gramos de Pan rallado
  • 100 Queso rallado
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite
  • 10 Palillos
  • 500 Gramos de palitos de mar
  • 250 Gramos de pavo en tacos

Elaboración

Lava bien los calabacines, después cortarlos por la mitad en sentido horizontal y vacíalos con una cucharilla.

Amasa en un cuenco el pan rallado,el queso ,el huevo y el perejil. Suma los palitos de mar troceados y los tacos de pavo bajo en sal.

Rellena los calabacines con la masa obtenida. Hornéalos unos 20 minutos,en una fuente cubierta de papel aluminio. Espera hasta que estén templados.

Corta un el pepino en rodajas finas y clávalas en los calabacines con un palillo.


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Observaciones

Con un poco de piña están también muy ricos.



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