Receta de Banoffee con frutas

@MalenaVila
España
Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
5
- Leche
- 200 Mililitros de Nata para montar
- 2 Platanos
- Chocolate
- 2 Peladillos Rojos
- Miel
- 1 Yogur griego
- Esencia de vainilla
- 300 Gramos de Galletas digestivas
- 2 Cucharadas de Mantequilla
Elaboración
1. Trituras las galletas y las mezclas con un la mantequilla y el chorrito de leche. Una vez mezclado ponerlo en la base (ya sea un vaso, taza o lo que mejor te venga) y aplastarlo
2. Montas la nata (tiene que tenee al menos un 35% de materia grasa) (a mano o con batidora electrica de varillas). No olvides que el recipiente donde la montes debe de estar MUY frío. Añade a la nata esencia de vainilla (si se desea).
3. Una vez la nata está montada añádele un yogur azucarado (mejor griego) y memézclalo. Una vez lista la mezcla añafir encima de la galleta.
4. Corta la fruta al gusto, yo escogí peladillo rojo y plátano porque son de temporada.
5. Añade virutas de chocolate por encima y luego con una cuchara pequeña pon un poco de miel
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