Receta de Banoffee con frutas

Valoración6 Likes4.9 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

5
  • Leche
  • 200 Mililitros de Nata para montar
  • 2 Platanos
  • Chocolate
  • 2 Peladillos Rojos
  • Miel
  • 1 Yogur griego
  • Esencia de vainilla
  • 300 Gramos de Galletas digestivas
  • 2 Cucharadas de Mantequilla

Elaboración

1. Trituras las galletas y las mezclas con un la mantequilla y el chorrito de leche. Una vez mezclado ponerlo en la base (ya sea un vaso, taza o lo que mejor te venga) y aplastarlo
2. Montas la nata (tiene que tenee al menos un 35% de materia grasa) (a mano o con batidora electrica de varillas). No olvides que el recipiente donde la montes debe de estar MUY frío. Añade a la nata esencia de vainilla (si se desea).
3. Una vez la nata está montada añádele un yogur azucarado (mejor griego) y memézclalo. Una vez lista la mezcla añafir encima de la galleta.
4. Corta la fruta al gusto, yo escogí peladillo rojo y plátano porque son de temporada.
5. Añade virutas de chocolate por encima y luego con una cuchara pequeña pon un poco de miel


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