Bacon cupcakes

Receta de Bacon cupcakes

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Gramos de lonchas de bacon
  • 4 huevos
  • 100 Gramos de queso cheddar
  • pan de molde

Elaboración

Necesitamos antes de nada un molde para el horno de hacer cupcakes. Pero bueno, sino también podríais usar los moldes de ceramica de cuajadas. Cogemos los moldes que sean y ponemos una base de pan de molde, usad uno que sea consistente como el de centeno. Ponemos alrededor la loncha de bacon. Lo ideal es comprar el taco de bacon nosotros y cortarla del grosor que queramos porque las que vienen laminadas suelen ser muy finas y a lo mejor no es lo suficiente consistente para hacer el cupcake.


Ahora añadimos el huevo tal cual y por encima una buena capa de queso rayado. Precalentamos el horno a 180ºC y metemos la bandeja durante unos 10-15 minutos (o hasta que veamos que el huevo se ha hecho y el queso derretido). Salpimentamos al gusto y a disfrutar!


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12 Comentarios

@azucena87   hace 2 años

El bacon es tocino??

@ClaraCelia   hace 2 años

Gracias por la sugerencia. Me la apunto para alguna cena de amigos ^^

@Hambretotal   hace 2 años

Hola! el bacon es tocino si! en España también se llama panceta. ¿De dónde eres?

@Hambretotal   hace 2 años

Me alegra que te guste Clara! Cuando la hagas sube foto :D :D

@azucena87   hace 2 años

De mexico por eso no entendia bien, pero gracias x la aclaracion!

@Hambretotal   hace 2 años

No hay problema :D está bien conocer como se habla en cada país, con las recetas latinas también necesito aclaraciones a menudo jejeje

@Killerbee1026   hace 2 años

Que rico...

@ikerruizdiaz   hace 2 años

Casualmente antes de ver esta muy buena receta ya hacia esos pintxos para mi bar de bilbao una forma de mejorar tambien el pintxo como en mi caso es antes de introducir el huevo poner un pedacito de mouse de pato (pate) y le da un sabor y gusto exquisito

@ikerruizdiaz   hace 2 años

Es una foto de antes de empezar a prepararlos para mi local cuando como todos primero probamos que tal sale

Foto del comentario de @ikerruizdiaz
@Hambretotal   hace 2 años

Jaja! Qué bueno!!! Pues si te digo que la receta la vi parecido hace unos años en un blog de cocina de un tipo de Wisconsin o algún estado así y la hice a mi manera... tiene una pinta espectacular la tuya, probaré la prox vez a ponerle el foie.

@ikerruizdiaz   hace 2 años

Es lo bonito de la cocina que cada uno puede hacerlo a su manera y gusto y experimentar gracias por tu receta tb un saludo

@Hambretotal   hace 2 años

Desde luego!! Teniendo un bar como dices, espero ver recetas tuyas pronto!!!! :D

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