Bacalao dorado Bacalao dorado

Receta de Bacalao dorado

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de Bacalao
  • 1 Cebolla
  • 250 Gramos de Patatas fritas paja
  • 1 Cucharadita de Perejil picado
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva virgen
  • 8 Huevos

Observaciones

Plato típico portugués que gusta a todos

Elaboración

Desalar y desmenuzar el bacalao.
Cortar muy fina la cebolla.
Batir los huevos(2 por persona).


Pochar la cebolla, cuando esté dorada, añadir el bacalao y cocer.

Añadir las patatas paja y remover. Yo las suelo comprar en carrefour.

Elaboración 0


Echar los huevos batidos sobre la mezcla anterior y remover a fuego lento. Tiene que quedar como un revuelto.


Sobre el autor

@angelasalazar

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3 Comentarios

@marisacuestamoreno   hace 10 meses

Espectacular. Gracias por la receta

Foto del comentario de @marisacuestamoreno
@angelasalazar   hace 10 meses

Me alegra que te haya gustado

@latinrober   hace 10 meses

mi madre lo hace por navidad siempre, que rico,mil gracias

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Comenta sobre Bacalao dorado

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